Jiří Houdek (* 1979) začínal s hrou na trubku pod vedením svého otce Mgr. Jiřího Houdka. Po absolvování Konzervatoře v Praze studoval na pražské Akademii múzických umění a vzdělání si doplnil na mistrovských interpretačních kurzech u významných pedagogů. V roce 1995 zvítězil v Mezinárodní rozhlasové soutěži Concertino Praga. Sólisticky vystoupil s řadou našich orchestrů, například s Pražskou komorní filharmonií, Symfonickým orchestrem Českého rozhlasu nebo Českým národním symfonickým orchestrem.
Již v šestnácti letech bylo jeho umění zaznamenáno na CD (1996) s nahrávkami sólových koncertů J. N. Hummela, J. Haydna a Vivaldiho dvojkoncertu. V roce 2014 vystoupil s houslistkou Gabrielou Demeterovou v Bachově Braniborském koncertu č. 2. Od roku 1999 je 1. trumpetistou Symfonického orchestru Českého rozhlasu a od roku 2008 působí v orchestru Národního divadla v Praze. Hostuje v Seoul Philharmonic Orchestra a Solistes Européens Luxembourg.
V roce 2018 vydal CD s díly barokních mistrů Františka Xavera Richtera, Leopolda Mozarta, Michaela Haydna a Jana Křtitele Nerudy, které natočil se Symfonickým orchestrem Českého rozhlasu pod taktovkou Vojtěcha Spurného. Jeho poslední CD Trumpet Masterpieces vyšlo v roce 2022 (Radioservis). Od září 2022 je členem Schagerl Artists a hraje na nástroje světově proslulé rakouské firmy Schagerl.